KÜCHE

Regional

Reh, Wildschwein, Hirsch und Co. aus Mecklenburgs üppigen Wäldern.
Hering, Scholle, Dorsch und Lachs vom typischen Kutter der Ostseefischer.
Wurst- und Käsespezialitäten aus kleinen regionalen Manufakturen.
Barsch, Hecht und Zander aus dem Bodden oder den zahlreichen Seen.
Brot aus dem Getreide ausgedehnter Felder in Mecklenburg-Vorpommern.
Obst, Gemüse, Kräuter und essbare Blüten aus unserer Heimatregion.

Landestypische Spezialitäten mit Köstlichkeiten aus anderen Regionen,
ein Hochgenuss auf Ihrem Teller, für Augen, Gaumen und die Seele.

Alte Rezepte aus Mecklenburg-Vorpommern neu entdeckt und arrangiert.
Authentische Vielfalt unserer Heimatregion und Delikates aus der Ferne,
als kulinarische Liaison der mecklenburger Küste mit der weiten Welt.

Kreativ und liebevoll angerichtet zu raffinierter Küche „a la Deichgraf“.
Ganz Mecklenburg. Frisch. Regional. Gesund.

Wir sind gerne für Sie da. Tel.: 038206 - 13 84 47